Winne są obiady szkolne

Nadwaga lub otyłość są problemem dorosłych, ale może być jeszcze gorzej, jeśli chodzi o dzieci. Mają one nie tylko większe ryzyko problemów zdrowotnych, ale stoją przed wyzwaniem poradzenia sobie z piętnem społecznym, które towarzyszy tej chorobie do końca życia. Dziś dzieci z nadwagą i otyłością są jak epidemia. Obiady szkolne są częściowo winne za ten problem? Niektórzy eksperci sądzą, że tak. Odpowiedni organ nadzoruje jedzenie w stołówkach, ale te wytyczne nadają się do reformy. Musimy dokonać podstawowych zmian w rodzajach żywności jaką szkoły oferują naszym dzieciom. Musimy także ustalić maksymalne poziomy kalorii i musimy zaoferować więcej zdrowszej żywności w ramach naszych szkół. Możemy zmienić treść obiadów szkolnych dając tam więcej owoców i warzyw. Dzieci, które jedzą w stołówce szkolnej muszą jeść kilka porcji owoców i warzyw dziennie. Możemy również skorzystać z składników o mniejszej zawartości tłuszczu, jogurt to może być sos sałatkowy i chleb pełnoziarnisty zamiast tego co zwykle. Przetworzona żywność ze sztucznymi składnikami i fruktozą, cukrem wpływa na wzrost nadpobudliwości u niektórych dzieci. Badania wykazały że gdy szkoła używa tych składników w mniejszej ilości dzieci zachowują się lepiej i mogą nauczyć się więcej. Dzieci, które jedzą obiad w szkole spożywają więcej kalorii niż ich koledzy, którzy przynoszą obiad z domu. Co jeszcze- gorsze jest to, że te kalorie są w postaci nasyconych tłuszczów i cukrów. Nawet owoce i warzywa, wydają się być w puszkach zamiast świeżych składników. Możemy zmniejszyć wiele z tych kalorii stawiając na lokalnie uprawiane świeże owoce i warzywa, niskotłuszczowe produkty mleczne oraz decydując się na wyeliminowanie smażonych potraw. Automaty przyczyniają się również do problemu otyłości u dzieci. Większość rodziców nie zdaje sobie sprawy, co jest przeznaczone do sprzedaży w szkołach. Rozwiązywanie epidemii otyłości u dzieci nie będzie łatwe, ale możemy podjąć małe kroki, które mają duży wpływ na nasz cel.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Design: